Шоколадно-банановый торт "Банановый рай"
Поварёнок
- 16
12 
2
Понадобится:
Коржи:
250 г Масло сливочное
250 г Сахар (можно меньше!)
100 г Шоколад темный
3 шт Яйцо куриное
300 г Мука пшеничная
7 шт Банан (3 очень спелых в коржи + 4 для начинки)
1 ст. л. Ром (или коньяк)
1 пакет. Ванильный сахар (Dr. Oetker)
2 пакет. Разрыхлитель теста (Dr. Oetker)
1,5 ч. л. Сода
Карамель:
120 г Сахар
60 мл Сливки (33-35%)
60 г Масло сливочное
0,25 ч. л. Соль (морская)
Ганаш:
400 мл Сливки (33-35%)
280 г Шоколад темный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
