Шницель рубленный по-австрийски

Поварёнок

Понадобится:

500 г Фарш индюшачий (или телячий)

1 шт Булочка (вчерашняя или кусочек багетта)

5-6 ст. л. Сливки (30%)

1 шт Лимон (цедра)

Специи (соль, перец свежемолотый)

1 шт Яйцо куриное

5 ст. л. Сухари панировочные

5 ст. л. Масло сливочное

400 мл Бульон (овощной или говяжий)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Фарш индюшачий, Лук репчатый, Яйцо куриное и еще 9 ингредиентов

Фарш индюшачий, Соль, Перец черный, Сыр сливочный и еще 6 ингредиентов

Булочка, Фарш индюшачий, Манго, Перец болгарский и еще 8 ингредиентов

Фарш индюшачий, Лук репчатый, Томатная паста и еще 9 ингредиентов

свинины, говядины, луковица, яйца, молотых сухарей и еще 2 ингредиента

Шницель, Яйцо, Морковь, Мука пшеничная и еще 8 ингредиентов

Масло сливочное, Соль, Филе куриное, Яйцо, Хлеб и еще 1 ингредиент

Телятина, Соль, Перец белый, Мука, Яйцо и еще 3 ингредиента