Шницель "Кронах"

Поварёнок
рецепт Шницель "Кронах"
  • 9
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Свинина, Яйцо куриное, Молоко, Перец черный, Соль и еще 4 ингредиента

Понадобится:

600 г  Свинина (шейка)
2 шт  Яйцо куриное
10-20 мл  Молоко (по 1 ч.л. на яйцо)
Перец черный (молотый)
Соль (1 ч.л. на 1 яйцо)
3-4 ст. л.  Мука пшеничная
200 г  Крошка хлебная (хлеб не высохший, но и не свежий)
Масло растительное (для жарки)
Масло сливочное (для жарки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок