Шепарсдкий пирог с желтой чечевицей и мидиями

Поварёнок
рецепт Шепарсдкий пирог с желтой чечевицей и мидиями
  • 13
  • Количество порций6
  • Время приготовления60
Рецепт на 6 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Вино белое сухое, Лавровый лист, Мидии, Чеснок и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

2 ст. л.  Вино белое сухое
2 шт  Лавровый лист
150 г  Мидии (варено-мороженые)
1 зуб.  Чеснок
0,5 шт  Морковь
1 шт  Лук репчатый
3 ст. л.  Масло растительное (для обжарки - 2 ст.л.; для смазывания формы - 1 ст.л.; для сбрызгивания 1 ст.л.)
125 г  Чечевица (желтая от Мистраль)
125 г  Горошек зеленый (свежий или замороженный)
750 г  Картофель
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Укроп (для подачи)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок