Щи крупяные с треской

Поварёнок
рецепт Щи крупяные с треской
  • 16
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Треска, Вода, Морковь, Лук репчатый, Перец черный и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Для рыбного бульона:
400 г  Треска (филе)
1,5 л  Вода
1 шт  Морковь
1 шт  Лук репчатый
6 шт  Перец черный (горошек)
4 шт  Перец душистый
1 шт  Лист лавровый
Для щей:
200 г  Капуста белокочанная
1 шт  Морковь
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Помидор
1 ст. л.  Масло растительное
0,25 стак.  Булгур (ТМ МИСТРАЛЬ)
2 шт  Картофель (мелкий или 1 шт среднего размера)
1 ч. л.  Соль (по вкусу)
Для подачи:
0,25 пуч.  Зелень (укроп и зелёный лук)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок