Щи из молодой капусты
Поварёнок
- 11
6 
2
Понадобится:
1 вилок Капуста белокочанная (молодая)
1 шт Морковь
1 шт Картофель (В щах главное - капуста а не картофель, если много картофеля и мало капусты, то это уже не щи!)
1 шт Лук репчатый
1 шт Перец болгарский
1,5 кг Ребра говяжьи
1,5 ст. л. Соль (на 5 литровую кастрюлю больше не нужно)
300 г Помидор
0.5 ч. л. Перец черный
Зелень (использую пакетик с сушеной зеленью)
по вкусу Сметана
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
