Шавля
Поварёнок
- 13
10 
2 40
Понадобится:
3 шт Морковь (средняя, нарезаем мелкими кубиками)
3 шт Лук репчатый (мелко нарезать)
100 мл Масло хлопковое (можно растительного)
100 г Сало (курдючное, нарезать кубиками)
500 г Баранина (на кости. Кости отделить от мяса. Мясо нарезать средними кусочками.нарезать кубиками Косточки не выбрасываем, они пригодятся. )
500 г Рис (круглозерный, залить теплой водой)
1 шт Картофель (нарезать мелко и залить водой)
1 шт Перец сладкий красный (нарезать кубиками)
Чеснок (1 зубчик чеснока разрезаем пополам; 1 целую головку очищаем от верхней шелухи)
1 шт Перец красный жгучий
3 шт Помидор (нарезать мелкими кусочками, предварительно сняв с них шкурку)
2 ч. л. Зира
Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
