Шашлык в шампанском

Поварёнок
рецепт Шашлык в шампанском
  • 11
  • Количество порций10
  • Время приготовления40
Рецепт на 10 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Свинина, Шампанское, Масло кунжутное и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

3 кг  Свинина (парная)
1 бут.  Шампанское (полусладкое красное)
100 мл  Масло кунжутное
2 ч. л.  Перец красный жгучий (это по вкусу, у меня много)
5 ст. л.  Смесь специй (прованские травы, имбирь сушеный, гвоздики, корица по вкусу и желанию)
Соль (по вкусу )
5 ст. л.  Мед (цветочный)
500 г  Лук репчатый (кольцами)
10 дол.  Чеснок (нечищенный)
3 шт  Яблоко (лучше гренни смит зеленые и кисло-сладкие))
100 мл  Уксус (яблочный)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок