Шашлычные котлеты из утки

Поварёнок
рецепт Шашлычные котлеты из утки
  • 12
  • Количество порций6
Рецепт на 6 персон. Для приготовления понадобится: Филе, Хмели-сунели, Горчица, Соевый соус, Уксус и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

1700 г  Филе (бедра утки)
1 ст. л.  Хмели-сунели
2 ст. л.  Горчица (с зёрнами)
50 мл  Соевый соус (ТМ Киккоман Для Суши и Сашими)
50 мл  Уксус (лимонный)
30 мл  Масло горчичное
1 шт  Лук красный
1 шт  Перец красный жгучий
1 шт  Морковь (запечённая)
Масло растительное (для смазки рук перед лепкой котлет)
по вкусу  Сухари панировочные
1/2 ч. л.  Перец черный (молотый)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок