Шашлычки из ягненка с картофельными пальчиками и икрой из баклажанов

Едим Дома
рецепт Шашлычки из ягненка с картофельными пальчиками и икрой из баклажанов
  • 20
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: филе ягнятины, веточки розмарина, зубчика чеснока и еще 17 ингредиентов

Понадобится:

600 г филе ягнятины
4 веточки розмарина
1 зубчика чеснока
2 ст. л. томатной пасты
30 мл оливкового масло
порошок чили
1 лимон
1 баклажан
5 луковичек шалота
50 г томата
50 мл овощного бульона (воды)
1 ст. л. мёда
петрушка
600 г картошки
1 сырокопчёная колбаска чоризо
50 г маслин
1 красный чили
масло для жарки
соль, белый перец
шнитлук


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома