Шашлычки из куриной грудки в индийском стиле
Едим Дома- 19
- 4
- 1
Понадобится:
основное:
500 г куриное филе
Для маринада:
500 г йогурт натуральный
1 шт. манго
1 пучок кинза
3 шт. чеснок
1 щепотка соль
20 г куркума
Для яблочного чатни:
2 шт. яблоко
1 ст. л. масло сливочное
1 ст. л. имбирь
1 ст. л. куркума
1 шт. бадьян
1 шт. корица в палочках
4 шт. гвоздика целая
1 ст. л. мед жидкий
по вкусу соль морская
1 горсть изюм черный
3 ст. л. вода
1 шт. красный острый перец
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома