Шарики из пангасиуса в кисло-сладком соусе

Поварёнок
рецепт Шарики из пангасиуса в кисло-сладком соусе
  • 14
  • Количество порций5
  • Время приготовления45
Рецепт на 5 персон, готовится 45 мин. Для приготовления понадобится: Филе рыбное, Яйцо, Батон, Лук репчатый, Чеснок и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

600 г  Филе рыбное ((у меня пангасиус))
1 шт  Яйцо
1 ломт.  Батон
1 шт  Лук репчатый
2 зуб.  Чеснок
1 ч. л.  Соль
1 ст. л.  Сахар (в соус + 1/2 ч.л. в фарш)
3 ст. л.  Кетчуп (в соус)
1 ст. л.  Уксус (яблочный в соус)
2 ст. л.  Соевый соус (ТМ Kikkoman в соус)
Перец черный (по вкусу)
1/2 стак.  Вода (в соус)
2 ст. л.  Мука (в соус + для формирования шариков)
Масло растительное (для обжарки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок