Шампиньоны в орехово-сырном соусе

Поварёнок
рецепт Шампиньоны в орехово-сырном соусе
  • 12
  • Количество порций4
  • Время приготовления35
Рецепт на 4 персоны, готовится 35 мин. Для приготовления понадобится: Масло растительное, Масло сливочное, Шрот и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

3 ст. л.  Масло растительное
50 г  Масло сливочное (маргарин)
30 г  Шрот (ржаной)
80 г  Орехи лесные (молотые, плюс 1 ст. л.целых)
125 мл  Молоко
250 мл  Сливки (30% )
150 г  Сыр голландский
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Орех мускатный (по вкусу)
1 пуч.  Петрушка
500 г  Шампиньоны (мелкие)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок