Шампиньоны с чечевицей по-французски

Поварёнок
рецепт Шампиньоны с чечевицей по-французски
  • 13
  • Количество порций3
  • Время приготовления40
Рецепт на 3 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Чечевица, Шампиньоны, Лук репчатый и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

0,5 стак.  Чечевица (зеленая крупная Мистраль)
6 шт  Шампиньоны (крупные)
1 шт  Лук репчатый
3 ст. л.  Масло оливковое
1 шт  Яйцо
1 ст. л.  Мука пшеничная
2 ст. л.  Мука кукурузная
Соль (по вкусу)
1 стак.  Масло растительное (для жарки)
2 ст. л.  Сливки (жирные, для соуса.)
1 ч. л.  Цедра апельсина
1 ст. л.  Сок апельсиновый
Перец черный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок