Шампиньоны и цветная капуста в пикантном кляре с сыром Джюгас
Едим Дома
- 16
Понадобится:
небольшой кочан цветной капусты (400 - 500 г)
300 г небольших шампиньонов
100 г сыра джюгас (18 лет)
==============================
для кляра
100 г пшеничной муки
100 г цельнозерновой муки
150 мл светлого пива
100 мл воды
15 г сухих дрожжей
1 яйцо
1 ч. л. паприки
1 ч. л. молотого кориандра
1/3 ч. л. кайенского перца
1/3 ч. л. соли
масло для фритюра
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
