Сформато из грибов с сырным соусом

Поварёнок
рецепт Сформато из грибов с сырным соусом
  • 10
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: Шампиньоны, Грибы, Лук репчатый, Бешамель и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

300 г  Шампиньоны (свежие)
20 г  Грибы (белые, сушёные)
0,5 шт  Лук репчатый
250 г  Бешамель (соус)
2 шт  Яйцо куриное
Сливки (свежие)
100 г  Сыр мягкий (таледджио - легкоплавкий сыр)
1 ст. л.  Пармезан (или грана падано, тёртый)
Масло оливковое
Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок