Серый хлеб с пшеничкой

Едим Дома
рецепт Серый хлеб с пшеничкой
  • 12
  • Количество порций6
  • Время приготовления40
Рецепт на 6 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: мука, дрожжи сухие, вода, соль, пшеничная крупа и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

ОПАРА:
125 г  мука
0.1 г  дрожжи сухие
80 г  вода
2 г  соль
Мочка:
50 г  пшеничная крупа
75 мл  вода
тесто:
160 г  мука
160 г  ржаная мука
2 г  дрожжи сухие
175 г  вода
20 г  мед
8 г  соль


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома