Сердечный паштет

Поварёнок
рецепт Сердечный паштет
  • 10
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 50
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 50 мин. Для приготовления понадобится: Сердце, Лук репчатый, Смородина черная, Базилик и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

800 г  Сердце (2 средних свиных сердца)
1 шт  Лук репчатый (маленькая)
100 г  Смородина черная (замороженная)
Базилик (свежие листочки желательно фиолетового базилика)
10 шт  Можжевельник (ягоды сушеные)
1 ч. л.  Перец душистый (горошек)
Соль (или по вкусу)
Смесь перцев
100 г  Масло сливочное
1 ч. л.  Тимьян (сушеный)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок