" Сердечная " запеканка с сыром и сливочным соусом

Едим Дома

Понадобится:

сердце телячье 3 шт

картошка 8 - 10 шт

морковка 1 - 2 шт

лук 2 шт средние

масло сливочное 2 ст л

соль 1+2 ч л для варки овощей, для сердец

сыр 100 - 150 гр

травы - приправы на ваш вкус. у меня сухие молотые розмарин, петрушка, тмин

масло растительное 1 ч л

сливки 200 мл у меня были 10%

мука 2 ст л

яйцо 1 шт

масло сливочное 1,5 - 2 ст л

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома