Сэндвичи с фрикадельками, моцареллой и томатной сальсой
Поварёнок
- 16
4 
60
Понадобится:
Фрикадельки:
500 г Мясо (у меня телячья вырезка)
1 шт Лук репчатый (или шалот)
2 зуб. Чеснок
1 ч. л. Перец красный жгучий (хлопья, или черный молотый по вкусу)
2 ст. л. Масло оливковое (для жарки)
2 ст. л. Соевый соус (ТМ Киккоман)
75 г Крошка хлебная
4 ст. л. Молоко
Сальса:
3 шт Помидор
1/2 шт Лук красный (желательно, но можно репчатый, шалот)
1 ст. л. Масло оливковое (или любое растительное)
1 ч. л. Уксус (белый винный или бальзамический)
1 ст. л. Тимьян (свежие листья, или порубленная кинза)
1 ст. л. Соевый соус (Сладкий, ТМ Киккоман)
Подача:
4 шт Хлебобулочные изделия (овальные/прямоугольные булки, багеты)
2 шт Моцарелла (шарики большого размера)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
