Семга со сливочным соусом из белого вина и мидий

Едим Дома
рецепт Семга со сливочным соусом из белого вина и мидий
  • 15
  • Количество порций4
  • Время приготовления50
Рецепт на 4 персоны, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: филе семги на коже, мидий, большой петрушки и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

4 филе семги на коже (примерно по 200250 г каждый)
300 г мидий
большой пучок петрушки
1 1/2 луковицы
1 морковь
1 стебель сельдерея
1 зубчик чеснока
сок 1/2 лимона
200 мл белого сухого вина
100 мл жирных сливок
1 1/2 ст. ложки сливочного масла
1 1/2 ст. ложки оливкового масла
1 ч. ложка карри
1/4 ч. ложки свежемолотого черного перца
2/3 ч. ложки морской соли


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома