Семга малосольная
Поварёнок
- 3
15
Понадобится:
1 кг Семга (можно взять форель, более сухую красную я лично не солила, поэтому и рекомендовать не буду)
1 ст. л. Сахар (без горки)
1 ст. л. Соль (НЕ йодированную, обычную "Экстра", каменную брать не советую, грязноватый у нее цвет, не нравится мне, как с ней получается. При желании, можно взять мелкого помола морскую соль)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
