Сельдерей жареный (С?leri-rave frit)

Едим Дома
рецепт Сельдерей жареный (С?leri-rave frit)
  • 8
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: сельдерей корень, растительное масло для жарки и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

основное:
700 г  сельдерей корень
70 мл  растительное масло для жарки
по вкусу  соль
Голландский соус:
4 шт.  яичные желтки
1 ст. л.  лимонный сок
125 г  сливочное масло
по вкусу  соль
2 ст. л.  сливки 20%


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома