Сдобные булочки со штрейзелем

Поварёнок
рецепт Сдобные булочки со штрейзелем
  • 14
  • Время приготовления2
Рецепт готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Молоко, Сахар, Соль, Дрожжи, Мука пшеничная, Сахар и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

Опара:
300 мл  Молоко
60 г  Сахар
1 ч. л.  Соль
8 г  Дрожжи (сухие)
30 г  Мука пшеничная
Тесто:
50 г  Сахар
1 шт  Яйцо куриное
120 г  Сметана (15-20%)
50 г  Масло растительное
50 г  Масло сливочное
650 г  Мука пшеничная
Штрейзель:
10 г  Масло сливочное
25 г  Мука пшеничная
10 г  Сахар


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок