Сдобные булочки по ГОСТу

Едим Дома
рецепт Сдобные булочки по ГОСТу
  • 14
Для приготовления понадобится: чуть теплого молока, чуть теплой воды, опара, воды и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

112 мл чуть теплого молока,
90 мл чуть теплой воды,
15 г свежих дрожжей,
232 г пшеничной муки.
опара,
75 - 95 мл воды,
195 г сахара,
15 г соли,
15 г свежих дрожжей,
3,5 г ванилина (у меня корица) ,
98 г яиц (2 средних) ,
518 г муки,
112 г растопленного и охлажденного маргарина.
яйцо для смазки булочек.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома