Сдоба из домашнего слоеного теста "Бонусная" плюс рецепт самого теста

Поварёнок
рецепт Сдоба из домашнего слоеного теста "Бонусная" плюс рецепт самого теста
  • 9
  • Количество порций10
  • Время приготовления2
Рецепт на 10 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло сливочное и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

5 стак.  Мука пшеничная
2 шт  Яйцо куриное (в тесто - 1 шт, для смазки изделия - 1 шт.)
270 г  Масло сливочное (в тесто - 90г, для слоения - 180г)
2 ст. л.  Сахар коричневый
500 мл  Молоко
0,4 ч. л.  Соль (в тесто - 0,2 ч.л., для взбивания белка - 0,2 ч.л.)
11 г  Дрожжи (сухие, Саф-момент)
2 ст. л.  Масло растительное (для смазки формы)
2 ст. л.  Сахар (для посыпки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок