Самый вкусный тирамису
Поварёнок
- 11
Понадобится:
115 г Мука пшеничная
138 г Белок яичный
92 г Желток яичный (+ 3 шт целых желтка)
207 г Сахар гранулированный (быстро-растворимый)
20/50 г Сахар коричневый (по вкусу)
155 мл Кофе натуральный (вареный)
9 г Кофе растворимый
185 г Сливки (жирные, для взбивания)
375 г Маскарпоне
20/40 мл Ликер (Амаретто)
40 г Шоколад темный (я брала 66%)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
