Самса узбекская

Едим Дома

Понадобится:

100 г слив масла

1 стакан теплой воды

1 яйцо

4 стакана муки

(стакан 250 г)

0,5 ч. л. соли

баранина

бараний жир (у меня не было)

лук репчатый (столько же, сколько и мяса)

соль, перец

зелень (у меня кинза)

специи ваши любимые (у меня зира)

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

стакана муки, яйцо, стакана теплой воды и еще 2 ингредиента

теплой кипяченной воды, л соли, дрожжей, сахара и еще 3 ингредиента

сахара, теплой воды, сухих дрожжей, муки, соли и еще 1 ингредиент

муки, яйцо, теплой воды, слив масла, соли, лук и еще 5 ингредиентов

лука, муки, пачки маргарина, стакана кефира, яйцо и еще 3 ингредиента

Мука пшеничная, Сметана, Маргарин, Лук репчатый и еще 3 ингредиента

Мясо, Масло сливочное, Сметана, Мука, Яйцо, Соль и еще 6 ингредиентов

Мука, Кефир, Маргарин, Соль, Разрыхлитель теста и еще 5 ингредиентов