Самса по-казахски
Едим Дома
- 13
Понадобится:
мука - 4 ст.,
масло слив. - 1 ст. ложка,
вода горячая - 2.5 ст.,
соль - 1 ч. л.
***
легкое (баранина, говядина) - 500гр.,
сердце - 200 гр.
печень - 200 гр.
лук репчатый - 3шт.,
перец черный или красный по вкусу,
еще я добавляю чеснок несколько зубчиков,
и зелень (джусай, укроп)
масло топленое - 2 ст. л. для обжарки,
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
