Самса из слоеного теста с картошкой
Едим Дома- 11
Понадобится:
3 стакана муки (стакан - 200 мл)
4 ст. л. растопленного сливочного масла
2 ч. л. соли
1 яйцо
6 средних картофелин
2 - 3 луковицы
200 г урдючного жира (можно говяжий, за неимениием таковых подойдёт сливочное масло)
щепотка молотого кориандра
кунжутные семечки для посыпки
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома