Самса
Поварёнок
- 13
2
Понадобится:
Тесто:
1 кг Мука пшеничная
100 г Маргарин
1 стак. Кефир
1/2 ч. л. Соль
10 г Разрыхлитель теста
1 пакет. Кунжут (для посыпки)
1 шт Яйцо куриное (для смазывания)
Начинка:
600 г Курица (я использовала филе)
700 г Лук репчатый (вы можете положить по вкусу, мы любим, чтобы преобладал лук)
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный
по вкусу Кориандр
50 г Масло сливочное (для обжарки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
