Самаркандский плов

Поварёнок

Понадобится:

200 мл Масло растительное (Мало растительное 100мл + масло Зигир 100мл)

2 шт Лук репчатый

3 шт Чеснок

1000 г Рис

2 шт Перец чили

2 ст. л. Соль

200 г Нут

1200 г Грудинка (Берём говяжью грудинку)

1200 г Морковь (Для плова в идеале нужна жёлтая морковка)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

муки, густой сметаны, желтка, соль перец, луковицы и еще 1 ингредиент

Лук репчатый, Масло растительное, Уксус, Соль и еще 3 ингредиента

лук репчатый, пшено, орехи, помидоры вяленые и еще 6 ингредиентов

свекла вареная, чеснок, кипяток, лук репчатый и еще 9 ингредиентов

Крупа ячневая, Вода, Огурец, Лук репчатый, Специи

Масло растительное, Нут, Морковь, Рис, Мясо и еще 1 ингредиент

риса, свинины, большие луковицы, морковок, соль и еще 2 ингредиента

Масло растительное, Чеснок, Соль, Приправа и еще 4 ингредиента