Самали

Поварёнок
рецепт Самали
  • 13
Для приготовления понадобится: Крупа манная, Йогурт, Сахар, Вода, Сода, Мастика и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

Для самали:
500 г  Крупа манная (крупная)
500 г  Йогурт (густой, греческий, 10%жирности)
300 г  Сахар
200 мл  Вода
2 ч. л.  Сода
1 ч. л.  Мастика (истолченных кристаллов)
4 ст. л.  Масло сливочное (растопленное +1ст.л. для смазывания противня)
Миндаль (по желанию)
Для сиропа:
1 кг  Сахар
1 л  Вода
1 ч. л.  Сок лимонный
1 ст. л.  Вода розовая
1 щепот.  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок