Самали
Поварёнок- 13
Понадобится:
Для самали:
500 г Крупа манная (крупная)
500 г Йогурт (густой, греческий, 10%жирности)
300 г Сахар
200 мл Вода
2 ч. л. Сода
1 ч. л. Мастика (истолченных кристаллов)
4 ст. л. Масло сливочное (растопленное +1ст.л. для смазывания противня)
Миндаль (по желанию)
Для сиропа:
1 кг Сахар
1 л Вода
1 ч. л. Сок лимонный
1 ст. л. Вода розовая
1 щепот. Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок