Сalzone (кальцоне) с грибами, помидорами и сыром.
Едим Дома
- 19
1 30
Понадобится:
мука - 3 стакана (450 гр)
тёплая вода - 1 стакан
сухие дрожжи - 2 ч. л. (или 35 гр свежих)
сахар - 2 ч. л.
оливковое или любое без запаха масло - 6 ст. л.
соль - 0,5 до 1 ч. л.
куркума (для цвета) - около 1 ч. л.
щепотка орегано или итальянский трав
грибы (у меня шампиньоны) - 300 гр
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 1 большой зубок
помидор - 3 больших штука
сыр (можно творог в пачке) - 150 грамм
по желанию - немного бекона, подчерёвка, готового мяса.
майонез - 3 ст. л.
аджика ~ 2 ч. л. (зависит от остроты, надо пробовать)
соль - 2 ч. л.
укроп - 1 пучок или другая зелень по вашему вкусу.
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
