Сальтимбокка по-римски и соус к ней

Едим Дома
рецепт Сальтимбокка по-римски и соус к ней
  • 12
  • Количество порций4
  • Время приготовления30
Рецепт на 4 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: маленьких телячьих эскалопов, мука для обваливания и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

8 маленьких телячьих эскалопов (по 80 г)
мука для обваливания
16 листиков шалфея
8 ломтиков пармской ветчины
соль, перец
3 ст. л. сливочного масла
80 мл белого вина
100 мл бульона из телятины
4 ст. л. крем - фреш
ньокки
вяленые томаты
оливки


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома