Сало "Удачное"
Поварёнок
- 7
6 
30
Понадобится:
500 г Сало (можно и лучше взять грудинку (брюшину))
4 зуб. Чеснок
3 ч. л. Смесь специй (душ.перец горошком+черн.перец горошком+лавр.лист+чабрец+мускатн.орех+кориандр+тимьян, всего по щепотке,на свой вкус)
1 шт Перец чили (небольшой кусочек (можно и сухой))
1,5 ст. л. Соль (обычная крупная,лучше морская)
1 ч. л. Сахар
1 стак. Вода
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
