Сало ложно-копчeное
Поварёнок
- 10
50
Понадобится:
Сало (свиное, с прослоечками)
6 ст. л. Соль
1 л Вода
6 ст. л. Жидкий дым
1-2 шт Лавровый лист
5-6 шт Перец черный (горошком)
2-3 зуб. Чеснок
2-3 горст. Шелуха луковая
1 ч. л. Перец красный жгучий (молотый или по вкусу)
1-2 шт Лист лавровый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
