Сало копченое (с жидким дымом)
Поварёнок
- 11
Понадобится:
6 ст. л. Соль
Специи (по вкусу)
5-6 ст. л. Жидкий дым
Луковая шелуха (пара горстей)
1 л Вода
Чеснок (по вкусу)
Красный молотый перец (по вкусу)
Сало свежее (кусок, от 200 грамм до примерно 1,5 килограмм, не больше)
2 горст. Шелуха луковая
Перец красный жгучий (молотый, по вкусу)
Сало (кусок, от 200 грамм до примерно 1,5 килограмм, не больше)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
