Салат-закуска в пекинской капусте
Поварёнок
- 22
8 
60
Понадобится:
Салат-закуска:
1 вилок Капуста пекинская
150 г Морковь (по-корейски, острая)
2 шт Помидор (сорт сливка, крепкие)
1 шт Огурец (крупный)
100 г Сыр твердый
100 г Шампиньоны (жареные)
1 ст. л. Майонез
1 щепот. Перец черный (смесь перцев)
Заправка:
50 мл Масло оливковое
15 мл Уксус (яблочный или винный)
1 ч. л. Горчица (в зернах)
1 зуб. Чеснок
1 ч. л. Приправа (прованские травы)
1/3 ч. л. Сахар
0,5 ч. л. Соль
Украшение:
10 шт Редис
1 шт Лук красный
4 веточ. Зелень (любая)
Овощная подушка:
5 шт Перец болгарский
5 ст. л. Кукуруза (консервированная)
2 шт Лук красный
по вкусу Перец красный жгучий
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
