Салат "Яркие краски"
Поварёнок- 22
- 2
- 30
Понадобится:
Салат:
1 пакет. Рис (Индика GOLD "Мистраль")
1 шт Филе куриное
2 шт Яйцо куриное (для яйца пашот)
3 ст. л. Уксус (2 ст.л. для яйца пашот; 1 ст.л. для маринованного лука)
0,5 шт Перец болгарский
2 шт Помидор (или 1 большой)
100 г Кукуруза
1 шт Лук красный (небольшого размера)
1 шт Лук зеленый (перо)
по вкусу Зелень (укроп, петрушка)
по вкусу Соль
по вкусу Смесь перцев
Сок лимонный (для куриного филе, несколько капель)
по вкусу Паприка сладкая (копченая)
Листья салата (для подачи)
1 ст. л. Масло оливковое (для жарки)
Соус айоли:
1 шт Желток яичный
120 мл Масло оливковое
1/2 зуб. Чеснок
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный
по вкусу Сок лимонный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок