Салат "Валенсия"
Поварёнок- 14
Понадобится:
2 шт Перец черный (болгарский красный 1 шт. + болгарский зеленый 1 шт.)
1/4 вилок Листья салата (в идеале "Айсберг", ноя брала простой)
1 шт Лук репчатый
1 шт Апельсин (разделать на дольки)
250 г Курица (Куриное филе)
150 г Креветки
100 г Мидии (в идеале коктейльные, но я брала простые)
Оливки зеленые (черные без косточек, горсть)
3 ст. л. Майонез (Для соуса)
2 ст. л. Сливки ( 8-10%, Для соуса)
2 ст. л. Лимон (Лимонный сок, Для соуса)
Соль (Для соуса)
Уксус (не много, Для соуса)
Масло растительное (для обжаривания)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок