Салат "Сытный ужин" из запечённых овощей и копчёной куриной грудки

Едим Дома

Понадобится:

куриная грудка копчённая - 250 г

перец разноцветный ласточка - 5 шт.

баклажаны среднего размера - 3 шт.

лук красный - 1 шт.

сок половины лимона

помидоры черри - 250 - 300 г

сыр адыгейский - 150 г

салат листовой - небольшой пучок

зелень укропа и петрушки - по 6 - 7 веточек

смесь итальянские травы - 2 - 3 щепотки

масло оливковое рафинированное - 3 ст. л.

соль - по вкусу

заправка 1

майонез, иогурт, сливки в пропорции 2:1:1

перец свежемолотый

заправка 2

масло оливковое ex. v. - 5 ст. л.

винный уксус - 1 дес. л.

горчица зернистая - 1 ч. л. с горкой

сахар, соль - по вкусу

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома