Салат с запечeнными баклажанами и моцареллой в стиле "кубизм"

Поварёнок
рецепт Салат с запечeнными баклажанами и моцареллой в стиле "кубизм"
  • 16
  • Количество порций4
  • Время приготовления25
Рецепт на 4 персоны, готовится 25 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Помидор, Перец болгарский, Моцарелла и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

1 шт  Баклажан
2 шт  Помидор
1 шт  Перец болгарский
200 г  Моцарелла
4 шт  Булочка (у меня собственноручно испечённая)
1 шт  Лук красный
Лук зеленый (3-4 пёрышка)
1 пуч.  Петрушка (большой пучок)
2 шт  Яйцо куриное (отварить)
2 ст. л.  Уксус (белый винный; в заправку)
3 ст. л.  Масло оливковое (в заправку)
1 шт  Лимон (сок)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
1 ч. л.  Горчица (острая)
0,5 ч. л.  Приправа (чесночная; по желанию)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок