Салат с печёночными блинчиками "Кучерявый"

Поварёнок
рецепт Салат с печёночными блинчиками "Кучерявый"
  • 15
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Печень говяжья, Лук репчатый, Яйцо куриное, Молоко и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Печёночные блинчики:
400 г  Печень говяжья (любая печень)
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Яйцо куриное
100 мл  Молоко
2 ст. л.  Мука пшеничная
1/2 ч. л.  Соль
1/4 ч. л.  Смесь перцев
2 ст. л.  Масло растительное (для жарки)
Маринованный лук:
1 шт  Лук репчатый
1/2 ч. л.  Соль
1/2 ч. л.  Сахар
2 ст. л.  Уксус (9%)
Для салата на 4 блинчика:
2 шт  Огурец маринованный
2 зуб.  Чеснок
2 ст. л.  Майонез


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок