Салат с овощами и полбой на зиму
Поварёнок
- 14
60
Понадобится:
1,5 стак. Полба (спельта)
1 кг Перец болгарский
1 л Сок томатный (или такой же объем перекрученных томатов)
1 кг Баклажан
0,5 кг Морковь
0,5 кг Лук репчатый
0,5 стак. Масло растительное
100 мл Уксус (6% яблочный)
2 ст. л. Соль (с горкой)
4 ст. л. Сахар (с горкой)
2 ч. л. Хмели-сунели
1 ч. л. Перец красный жгучий (молотый)
1 ч. л. Перец черный (молотый)
1 стак. Вода
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
