Салат с креветками и французской заправкой

Едим Дома

Понадобится:

70 г листьев рукколы

12 томатов черри

2 ломтика сочной дыни (у меня оранжевая и белая)

4 маленьких свежих шампиньона

12 - 14 крупных очищенных креветок

1 ст. л. тонко нарезанного или натёртого пармезана

130 мл оливкового масла

3 ст. л. лимонного сока или белого винного уксуса

1,5 ч. л. дижонской горчицы

соль, чёрный молотый перец

1 маленький зубчик чеснока, пропущенный через пресс

несколько капель жидкого мёда

щепотка мелко нарезанной зелени кинзы или петрушки

последние 3 компонента необязательны.

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома