Салат с корейской морковью и сельдью

Поварёнок
рецепт Салат с корейской морковью и сельдью
  • 14
  • Количество порций2
  • Время приготовления60
Рецепт на 2 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Морковь, Соль, Чеснок, Кориандр и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Для моркови по-корейски:
1 шт  Морковь (~ 350 г, крупная)
0.5 ч. л.  Соль
2 зуб.  Чеснок
0.5 ч. л.  Кориандр
0.5 ч. л.  Перец красный жгучий
0.5 ст. л.  Сахар
1 ст. л.  Масло подсолнечное (нерафинированное)
2 ст. л.  Уксус (7%, лейте по вкусу пробуя)
Для салата:
0.5 шт  Сельдь (филе от половины сельди)
0.5 шт  Лук красный
2 веточ.  Зелень (перо зелёного лука и веточка укропа)
1 ст. л.  Масло подсолнечное (нерафинированное)
1 ст. л.  Кунжут
Для подачи:
Пюре картофельное (из молодого картофеля с оливками)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок