Салат с карамелизованным нутом и овощными чипсами

Поварёнок
рецепт Салат с карамелизованным нутом и овощными чипсами
  • 15
  • Количество порций5
  • Время приготовления60
Рецепт на 5 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Нут, Масло оливковое, Мед, Соль, Сок лимонный и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Компоненты салата:
150 г  Нут ("Мистраль")
1 ст. л.  Масло оливковое
1 ст. л.  Мед
1 ч. л.  Соль (по вкусу)
1 ст. л.  Сок лимонный
2 шт  Морковь
1 шт  Свекла
1 пуч.  Зелень
5 шт  Листья салата (Латук, корн, лолло-росса)
400 г  Хлеб (С отрубями)
100 г  Пармезан
Заправка:
50 г  Масло оливковое
5 г  Соль (по вкусу)
2 ст. л.  Бальзамик
2 г  Перец душистый (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок