Салат с фасолью, шампиньонами, ветчиной, с чесночно-мятной заправкой и секретом

Едим Дома
рецепт Салат с фасолью, шампиньонами, ветчиной, с чесночно-мятной заправкой и секретом
  • 25
Для приготовления понадобится: фасоль белая стакана, фасоль красная, шампиньоны и еще 22 ингредиента

Понадобится:

стакан 250
фасоль белая 0.5 стакана
фасоль красная стакан
соль и вода для варки фасоли
шампиньоны (если замороженные порезанные) 1 кг
лук репчатый 1 шт
масло растительное 2 ч л
яйца 2 шт
молоко 3 - 4 ст л
мука 2 ст л без горки
соленые огурцы 5 - 7 см 6 - 7 шт
кислое яблоко или свежий огурчик
ветчина 250 гр
сыр около 300 гр
мята 5 - 6 веточек
кинза (на любителя) 5 - 6 веточек
чеснок 4 - 5 зубчика
масло слив 2 ст л
мука 3 ст л
сметана половина стакана
сливки половина стакана ( у меня 15%)
горчица 1 ч л
лимонный сок 1 ч л
соль по вкусу ( у меня получилось 1 большая и одна маленькая щепотка) ))
вода чуть больше половины стакана сразу (потом добавить еще)


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома