Салат с чечевицей и грибами

Едим Дома
рецепт Салат с чечевицей и грибами
  • 14
  • Количество порций3
  • Время приготовления45
Рецепт на 3 персоны, готовится 45 мин. Для приготовления понадобится: зеленой чечевицы, свежих грибов, рубленой петрушки и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

150 зеленой чечевицы
150 г свежих грибов (вешенки, шампиньоны)
50 г пармезана или того сыра, который вам нравится
большая горсть сухих грибов
горсть рубленой петрушки
1 лук - порей
1 головка молодого чеснока
100150 мл овощного бульона
100 мл красного сухого вина
1 ст. ложка оливкового масла
1 ст. ложка любого растительного масла
2 ч. ложки сливочного масла
щепотка свежемолотого черного перца
щепотка морской соли


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома